"Ọsụsọ jujuru ọka ọ bụla dị na efere gị."Anyị na-ejikarị usoro "Clear your plate campaign" kwalite ịdị mma nke ịchekwa nri, mana ọ dịtụla mgbe ị chere na ịchekwa nri nwekwara ike ịmalite site na nkwakọ ngwaahịa?
Mbụ anyị kwesịrị ịghọta ka nri si "na-ala n'iyi"?
Ọnụ ọgụgụ na-egosi na n'ime ihe dị ka ijeri mmadụ asaa n'ụwa, ihe dị ka ijeri mmadụ 1 bụ agụụ na-emetụta kwa ụbọchị.
MULTIVAC Group Chief Financial Officer, Mr. Christian Traumann, na-ekwu okwu na "Saving Food Conference", kwuru na mmebi n'ihi na-ezighị ezi nchekwa bụ isi ihe mere ọtụtụ nri na-emefusị.
Enweghị akụrụngwa nkwakọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị, teknụzụ na ihe nkwakọ ngwaahịa
Na mba ndị ka na-emepe emepe, ihe mkpofu nri na-emekarị na mmalite nke ọnụ ahịa bara uru, ebe a na-anakọta ma ọ bụ na-edozi nri na-enweghị ezigbo akụrụngwa na njem njem na ọnọdụ nchekwa, na-ebute ngwugwu na-adịghị mma ma ọ bụ ngwugwu dị mfe.Enweghị akụrụngwa nkwakọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị, teknụzụ na ihe nkwakọba ihe iji gbatịa ndụ nchekwa nri ma hụ na nchekwa nri na-ebute mbibi nri tupu ya erute njedebe ndị ahịa, n'ikpeazụ na-eduga n'efu.
Nri a tụfuru agwụla ma ọ bụ na-emezughị ụkpụrụ
Maka mba ndị mepere emepe ma ọ bụ ụfọdụ mba na-apụta, ihe mkpofu nri na-apụta n'agbụ a na-ere ahịa na iji ezinụlọ eme ihe.Nke ahụ bụ mgbe ndụ nchekwa nke nri agwụla, nri anaghị emezu ụkpụrụ, ọdịdị nke nri adịghịzi mma, ma ọ bụ onye na-ere ahịa enweghịzi ike irite uru, a ga-atụfukwa nri ahụ.
Zere ihe mkpofu nri site na teknụzụ nkwakọ ngwaahịa.
Na mgbakwunye na ichekwa nri na ịgbatị ndụ nchekwa site na ihe nkwakọ ngwaahịa, anyị nwekwara ike iji teknụzụ nkwakọ ngwaahịa ịgbatị ịdị ọhụrụ nke nri ma zere ịla n'iyi nri.
Teknụzụ nkwakọ ngwaahịa ikuku agbanwegharịrị (MAP)
A na-eji teknụzụ a eme ihe n'ụwa niile maka nri ọhụrụ na ngwaahịa nwere protein, yana achịcha na ngwaahịa bred.Dị ka ngwaahịa ahụ si dị, gas dị n'ime ngwugwu ahụ na-edochi ya na akụkụ dị iche iche nke ngwakọta gas, nke na-ejigide ọdịdị, agba, nkwụsi ike na ịdị ọhụrụ nke ngwaahịa ahụ.
Enwere ike ịgbatị ndụ nchekwa nri nke ọma n'ejighị ihe nchekwa ma ọ bụ ihe mgbakwunye.Enwere ike ichekwa ngwaahịa n'oge njem na nchekwa ma belata mmebi nke mmetụta arụrụ arụ dị ka extrusion na mmetụta.
Teknụzụ nkwakọ ngwaahịa akpụkpọ anụ (VSP)
Site na ọdịdị na ịdị mma, usoro nkwakọ ngwaahịa a dabara adaba maka ịkwakọba ụdị anụ ọhụrụ, nri mmiri na ngwaahịa mmiri.Mgbe ngwugwu akpụkpọ anụ nke ngwaahịa, ihe nkiri akpụkpọ anụ dị ka akpụkpọ anụ nke abụọ nke ngwaahịa ahụ, nke na-ejikọta ya na elu ma na-edozi ya na tray.Nkwakọ ngwaahịa a nwere ike ịgbatị oge nchekwa ọhụrụ nke nri ahụ, ọdịdị akụkụ atọ na-adọta anya, ngwaahịa ahụ dịkwa nso na tray ma ọ dịghị mfe ịkwaga.
Oge nzipu: Jul-18-2022